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Ruben Urchitano está completando la compra de otras 4.000 terneras de la raza Holando para exportar a China.
Al igual que en los negocios concretados en años anteriores, se están seleccionando hembras de entre 7 y 15 meses. Técnicos chinos están en el país participando de la revisación de los lotes ofrecidos junto a los especialistas del escritorio.
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El Instituto Nacional de Carnes (INAC) decidió exhortar a los productores e industria a realizar los negocios de venta de ganado para faena en pre dressing.
La propuesta fue apoyada por los representantes de los productores y los delegados del Poder Ejecutivo en la Junta del organismo.
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Se embarcó con destino a EEUU el primer contenedor con las dos variedades de sojas transgénicas originadas en ese país y que se multiplicaron en Uruguay.
Se consideró que este novedoso emprendimiento le abre a la agricultura uruguaya nuevas opciones de negocios, aprovechando la contra estación.
El proceso de multiplicación de las dos variedades, pertenecientes a las multinacionales Bayer y Monsanto, demandó en Uruguay una superficie de 1.400 hectáreas .
De esa superficie, alrededor de 1.100 hectáreas se destinaron a un evento transgénico que tiene tolerancia al herbicida glifosato, y aumenta el rendimiento en 10%.
El otro evento, una soja con resistencia genética al glufosinato de amonio, abarcó unas 300 hectáreas .
El éxito de los primeros embarques y la conformidad de las empresas, abren la posibilidad de realizar nuevos negocios de este tipo, aseguró Daniel Bayce, gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas (CUS), según informó El País.
Indicó que la multiplicación y posterior exportación de eventos transgénicos que en Uruguay aún no están autorizados a usarse implica dos hechos importantes.
Por un lado destacó la agilidad en los procesos de estudio de bioseguridad, que deben realizarse para poder brindar las máximas garantías, pero no pueden demorarse.
El otro factor trascendente está relacionado con las patentes. Estos eventos genéticamente modificados aún no están patentados por las empresas que los obtuvieron y por tanto corren un cierto riesgo al enviar esos materiales hacia el exterior para ser multiplicados.
En ese sentido, estos primeros negocios están demostrando que Uruguay es un país serio y eso facilitará que vuelvan a repetirse las multiplicaciones y posterior exportación de la semilla en régimen de contraestación, ya no sólo en soja, sino también muy posiblemente en otros granos.
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Autoridades de la compañía de capitales ingleses Breeders & Packers y de la Intendencia Municipal de Flores anunciaron que en el próximo mes de abril comenzará la faena de forma experimental en el nuevo frigorífico que está en sus últimas etapas de construcción sobre la ruta 14, en el límite de los departamentos de Durazno y Flores.
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La misión sanitaria oficial de México esperada en Uruguay para el cumplimiento de uno de los pasos previos para la habilitación del ingreso de carne ovina desosada y madurada al mercado azteca confirmó que estaría llegando el próximo 14 de marzo.
Se informó que permanecerá durante aproximadamente una semana, habiéndose solicitado por parte de las autoridades sanitarias uruguayas que México incluya también en esta delegación de inspectores veterinarios a técnicos para la habilitación de frigoríficos exportadores.
Aparte de la gestión de los inspectores veterinarios es fundamental para acelerar el proceso de habilitación, la aprobación de las plantas industriales.
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Una nutrida delegación uruguaya se encuentra desde el fin de semana en Rusia para participar de la feria alimentaria de Moscú.
La Federación Rusa es el principal mercado para la carne vacuna uruguaya y de allí el interés de la industria uruguaya y de las autoridades gubernamentales en tener una presencia importante en ese país.