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Se confirmó esta semana la aparición de un nuevo caso de rabia.
En esta oportunidad se manifestó en un vacuno, en la zona de Rincón de Tranqueras, en el departamento de Tacuarembó, habiéndose detectado otro animal afectado en un establecimiento de la zona de Cañas, próximo a Paso del Cerro.
Se trata de una zona de sierras, donde se produjo un importante avance de la forestación, que no es precisamente el motivo del problema, si bien vecinos de la región advierten que los murciélagos han encontrado como hábitat, muchas de las taperas que quedaron en los campos ahora ocupados por los árboles.
Técnicos de la División de Sanidad Animal que trabajan en la zona y han estado en contacto con el problema desde su irrupción identifican tres períodos durante el año en el que se manifiesta la rabia.
Uno es precisamente el bimestre febrero/marzo, luego resurge en invierno (junio) y en la primavera entre los meses de setiembre a noviembre.
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Con el comienzo del período de vacunación antiaftosa en todo el país no se podrá realizar movimiento de ganados durante 15 días y, en consecuencia, tampoco se pueden organizar ferias.
Como ya es habitual, sí se realizarán los remates por pantalla, procediéndose a la entrega de los ganados a sus nuevos propietarios una vez cumplido el plazo post vacunación.
Tampoco se afectó la remisión de haciendas a los frigoríficos que se cargan con la documentación de la vacuna del período anterior.
La División Sanidad Animal del MGAP reiteró la recomendación a los productores en el sentido de prestar atención al mantenimiento de la cadena de frío de la vacuna hasta el momento de su aplicación, factor fundamental para lograr su máxima eficacia.
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Se espera para este año una producción de cítricos superior al año anterior, aún cuando el 2009 cerró con un volumen de más de 5% por arriba de la cosecha de 2008.
Durante los dos últimos años los montes citrícolas fueron fuertemente afectados por la sequía y ello se reflejó en la última producción que, aunque superior a la anterior, fue un 7,5% inferior al promedio de los últimos cinco años.
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El director de la Regional Litoral Norte del Instituto Plan Agropecuario, Danilo Bartaburu, expresó su preocupación por la ocurrencia de una incipiente corriente de endeudamiento de productores de esa región del país, que se tientan por retener sus ganados en virtud del gran volumen de pasturas disponibles.
Entonces, ante la falta de ingresos están recurriendo a tomar créditos para poder comercializar su hacienda en el futuro en mejores condiciones.
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La decisión de las autoridades brasileñas de centralizar en Brasilia las autorizaciones para el ingreso de ganado en pie con destino al abasto generó preocupación a nivel de la Asociación Rural del Uruguay, informó El País.
La resolución del Departamento de Salud Animal, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento, es considerada una traba que enlentece y dificulta los trámites de exportaciones.
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La Federación Rural analizó en su primera reunión anual el importante aumento de la Contribución Rural , enfatizando su preocupación en la incidencia que el incremento del gravamen tiene sobre los pequeños ganaderos.
Se planteó realizar gestiones ante el gobierno nacional y las intendencias para tratar de revertir la situación, aunque se sabe que no es una misión fácil.
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El mercado interno de carne bovina registró un nuevo récord durante 2009 al consumir aproximadamente 200.000 toneladas peso carcasa, lo que marca un consumo pér capita de casi 60 kilos, según los datos que maneja el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Uruguay es el segundo mercado como destino de la producción cárnica, si se le compara con la exportación que promovió negocios el año pasado por 390.000 toneladas. Pero el consumo local consumió un volúmen mayor a lo que importó su principal comprador que fue Rusia, que adquirió 104.000 toneladas.
Uruguay que es considerado como el segundo país de mayor consumo local a nivel mundial, detrás de Argentina, consolidó en el 2009 una tendencia creciente que se venía observando en los últimos años. En el 2008 el mercado local había representado 172.000 toneladas, una cifra que a su vez había sido superior a las 157.000 toneladas registradas en el 2007.