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Cuando la fruta «cuaja», Jorge Fabeiro la coloca en un molde desarmable con el contorno del país.
En su afán por promocionar la fruta de nuestro país y en especial la sandía, el ingenioso productor Jorge Constantino Fabeiro logró cosechar una sandía con la forma del Uruguay.
Según informó Diario Norte, en los últimos días de marzo cosechó una sandía cúbica y otra con la forma del mapa de nuestro país, con labrado de acta notarial y proceso de patentado de la idea.
De acuerdo al relato que el productor hizo al diario, se trata de una sandía común, pero cuando la fruta «cuaja» (o sea, la flor femenina ha sido fecundada por el polen de la flor masculina, cuando tiene un tamaño de unos cinco centímetros de diámetro) la coloca en un molde desarmable construido artesanalmente.
foto: Jorge Constantino Fabeiro (facebook)
En el caso de la sandía cúbica, se trata de un molde con las seis caras de un cubo que tiene un sistema de ensamblado y un orificio por donde sale el tallo de la fruta. La sandía con forma de Uruguay se coloca en tres módulos de acrílico de tres centímetros de espesor, tallados en la forma de Uruguay con una sierra caladora.
El proceso de crecimiento lleva unos veinte días, hasta que la fruta se aprieta contra el molde y toma su forma. Cuando completa todo el espacio del molde, se cosecha la fruta y se desarma.
FUENTE: http://www.montevideo.com.uy/contenido/Productor-cosecha-una-sandia-con-la-forma-del-Uruguay-mediante-un-original-metodo-340532
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